Notre Terroir

Notre vignoble est situé principalement dans les Grands et Premiers Crus de la Côte des Blancs à savoir : Cramant, Chouilly, Cuis mais aussi à Sezanne pour les Chardonnays. Nous cultivons aussi quelques vignes de Pinot Noir à Avenay-val-d’or dans la Grande Vallée de la Marne.

Principalement situé à mi-coteaux sur des sols calcaires très légers faciles à travailler, nos parcelles bénéficient d’une situation exceptionnelle et d’une exposition Sud-Est. La moyenne d’âge de notre vignoble est de 45 ans.

Nous cultivons avec passion beaucoup de vieilles vignes, celles-ci puisent la fraicheur de nos sous-sols pour la transmettre dans le vin. Nos raisins, lors de la vendange sont cueillis manuellement et font l’objet d’ un tri sélectif. rigoureux. Nous ne récoltons que des raisins sains afin de garantir une qualité parfaite.    

Our vineyard is situated primarily in Grands and Premiers Crus of Côte des Blancs namely Cramant Chouilly, Cuis but also Sezanne. We also grow vines in Avenay-Val-d’Or in the Grande ValleÅLe de la Marne for Pinot noir. 

Mainly located in mid hillsides on easy to work very lightweight calcareous soils, our plots enjoy an outstanding location and a southeast exposure. The average age of our vines is 40 years.

With many old vines, they draw from the freshness of our basements order to transmit in the wine. Our grapes are handpicked and are subject to selective sorting. We harvest only healthy grapes to ensure perfect quality.